Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Μορφή: | Άρθρο |
Γλώσσα: | Vietnamese |
Έκδοση: |
2023
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
ανά: Phan, Thị Kiều Linh
Έκδοση: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
ανά: Phan, Thị Kiều Linh
Έκδοση: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
ανά: Phan, Thị Kiều Linh
Έκδοση: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
ανά: Lý, Thị Thanh Thảo
Έκδοση: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
ανά: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Έκδοση: (2024)