Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Guardado en:
Autor principal: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Vietnamese |
Publicado: |
2023
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Ejemplares similares
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
por: Phan, Thị Kiều Linh
Publicado: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
por: Phan, Thị Kiều Linh
Publicado: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
por: Phan, Thị Kiều Linh
Publicado: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
por: Lý, Thị Thanh Thảo
Publicado: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
por: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Publicado: (2024)