Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Enregistré dans:
Auteur principal: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Format: | Article |
Langue: | Vietnamese |
Publié: |
2023
|
Sujets: | |
Accès en ligne: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Documents similaires
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
par: Lý, Thị Thanh Thảo
Publié: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
par: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Publié: (2024)