Automation for food engineering
The book describes the concepts, methods, and theories of data acquisition, data analysis, modeling, classification and prediction, and control as they pertain to food quality quantization and process control.
שמור ב:
Những tác giả chính: | Huang, Yanbo, Whittaker, A. Dale, Lacey, Ronald E. |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
CRC Press LLC
2011
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25323 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Automation for food engineering :
מאת: Huang, Yanbo
יצא לאור: (2001) -
Engineering properties of foods
מאת: Rao, M. A., et al.
יצא לאור: (2011) -
Handbook of food engineering practice
מאת: Rotstein, Enrique, et al.
יצא לאור: (2011) -
Extraction Optimization in Food Engineering
מאת: Tzia, Coustantina, et al.
יצא לאור: (2011) -
Engineering and food for the 21th century
מאת: Welti-Chanes, Jorge, et al.
יצא לאור: (2011)