Mycotoxin in food
This book gives relevant information to key research on food mycotoxins of significant importance to the food production and processing industries. It will serve as a standard reference for all those concerned with ensuring the safety of food.
שמור ב:
Những tác giả chính: | Magan, N., Olsen, M. |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
Woodhead Publishing
2011
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25637 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Mycotoxins in Food - Detection and Control
מאת: Magan, N., et al.
יצא לאור: (2011) -
Food Safety & Mycotoxins
מאת: Wu, Aibo
יצא לאור: (2020) -
Encyclopedia of food mycotoxins /
מאת: Weidenborner, Martin, 1959-
יצא לאור: (2001) -
Safety evaluation of certain mycotoxins in food
יצא לאור: (2001) -
Worldwide regulations for mycotoxins in food and feed in 2003
יצא לאור: (2004)