Cố định tế bào Lactococcus Lactis trên một số chất mang để ứng dụng lên men thu nhận Bacteriocin
Saved in:
Main Author: | Trần, Thị Tưởng An |
---|---|
Other Authors: | Nguyễn, Thúy Hương |
Format: | Thesis |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM
2011
|
Subjects: | |
Online Access: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4861 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Glutamate biosynthesis in lactococcus lactis subsp. lactis NCDO 2118 /
by: Lapujade, P. - Specificity of milk peptide utilization by lactococcus lactis /
- Increased production of folate by metabolic engineering of lactococcus lactis /
- Glutathione protects lactococcus lactis against oxidative stress /
- The citrate transport system of lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis is induced by acid stress /