Résultat(s) 1 - 20 résultats de 31 pour la requête 'Lê, Thị Liên Thanh', Temps de recherche: 0,08s Affiner les résultats
1
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par LÊ THỊ LIÊN THANH
Publié 2002
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
2
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par Lê Thị Liên Thanh
Publié 2002
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
3
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par Lê Thị Liên Thanh
Publié 2005
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
4
Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
par Lê Thị Liên Thanh, TS.
Publié 2002
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
5
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
par Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Publié 2005
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
6
CHUYỂN HÓA SINH HỌC BÃ SẮN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT BỞI NẤM MỐC
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
7
Xác định hoạt lực của Enzyme lipolitic trong bột lòng trắng trứng đà điểu nuôi ở tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
8
Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lượng bột trứng
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
9
Thanh trùng sốt cà chua
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
10
Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men
par Tôn Thất Cát.
Publié 1997
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
11
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
par Nguyễn Thị Lan.
Publié 1999
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
12
Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
par Trương Thị Minh Hạnh.
Publié 1997
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
13
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự biến động hàm lượng vi sinh vật có trong nước thải nhà máy bia Quy Nhơn
par Nguyễn Thành Phương.
Publié 1999
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
14
Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả
par Võ Đức Cường.
Publié 2000
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh, TS.,...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
15
Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
par Lê Ngọc Trung.
Publié 2001
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh, TS.,...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
16
Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay
par Lê Thị Ánh Nguyệt
Publié 2011
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS....”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
17
Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
par Nguyễn Thị Phương Anh
Publié 2010
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
18
Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu
par Nguyễn Vũ Thái Hòa
Publié 2011
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS....”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
19
Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic
par Tạ Chí Đông Luân
Publié 2011
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
20
Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần của carageenan từ cây rong sụn ở Ninh Thuận
par Trương Thị Thủy
Publié 2011
Autres auteurs: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
Outils de recherche: S'abonner aux flux RSS — Envoyer cette recherche par courriel