Résultats de recherche auteurs

1

Hiệu ứng vỏ và quy luật đồng vị :

Hiệu ứng vỏ và quy luật đồng vị : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Vật lý lý thuyết và Vật lý toán

par Lê, Thị Minh Thuỳ
Publié 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bài giảng công nghệ chế biến rong biển

Bài giảng công nghệ chế biến rong biển

par Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến và bảo quản chả tôm đóng hộp từ thịt vụn của phụ phẩm tôm :

Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến và bảo quản chả tôm đóng hộp từ thịt vụn của phụ phẩm tôm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

par Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản

par Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

par Lê, Thị Minh Thuỷ
Publié 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản

par Lê,Thị Minh Thủy
Publié 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản

par Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu

par Lê, THị Minh Thủy
Publié 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Cơ cấu vốn và giá cổ phiếu của các doanh nghiệp phi tài chính niêm yết tại Việt Nam

Cơ cấu vốn và giá cổ phiếu của các doanh nghiệp phi tài chính niêm yết tại Việt Nam

par Lê, Hoàng Vinh, Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

10

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

par Nguyễn, Văn Thơm, Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

11

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lí và điều kiện chiết rút đến chất lượng của gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lí và điều kiện chiết rút đến chất lượng của gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

par Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Văn Thơm
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

12

Nghiên cứu triết rút Gelatin từ bong bóng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Nghiên cứu triết rút Gelatin từ bong bóng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

par Nhâm, Đức Trí, Lê, Thị Minh Thuỷ
Publié 2019

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral

13

Nghiên cứu chiết xuất glucosamine hydrochlorua từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon)

Nghiên cứu chiết xuất glucosamine hydrochlorua từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon)

par Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Văn Thơm
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

14

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase

par Nguyễn, Văn Thành, Lê, Thị Minh Thủy
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

15

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ da cá thát lát còm (Chitala ornata)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ da cá thát lát còm (Chitala ornata)

par Lê, Thị Minh Thủy, Trương, Thị Mộng Thu
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

16

Ảnh hưởng của nhiệt độ cao kết hợp thủy phân bằng alkaline đến hiệu quả thu nhận bột khoáng giàu calcium từ xương cá lóc (Channa striata)

Ảnh hưởng của nhiệt độ cao kết hợp thủy phân bằng alkaline đến hiệu quả thu nhận bột khoáng giàu calcium từ xương cá lóc (Channa striata)

par Lê, Thị Minh Thủy, Trương, Thị Mộng Thu
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

17

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme

par Lê, Thị Minh Thủy, Trương, Thị Mộng Thu
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

18

Ảnh hưởng của phương pháp loại khoáng và protein đến chất lượng chitosan từ nang mực nang (Sepia esculenta)

Ảnh hưởng của phương pháp loại khoáng và protein đến chất lượng chitosan từ nang mực nang (Sepia esculenta)

par Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Văn Thơm, Trần, Thanh Trúc
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

19

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

par Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Văn Mười
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

20

Các phương pháp hệ gợi ý và tác động đối với thương mại điện tử

Các phương pháp hệ gợi ý và tác động đối với thương mại điện tử

par Hoàng, Thị Hà, Lê, Thị Minh Thủy, Đoàn, Thị Thu Hà
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral