著者検索結果

1

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

著者: LÊ THỊ LIÊN THANH
出版事項 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

著者: Lê Thị Liên Thanh
出版事項 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

著者: Lê Thị Liên Thanh
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

4

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

著者: Lê Thị Liên Thanh, TS.
出版事項 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

5

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

著者: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

6

CHUYỂN HÓA SINH HỌC BÃ SẮN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT BỞI NẤM MỐC

著者: Lê, Văn Hoàng, Đặng, Văn Lợi, Lê, Thị Liên Thanh
出版事項 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

全文の入手
全文の入手

7

Xác định hoạt lực của Enzyme lipolitic trong bột lòng trắng trứng đà điểu nuôi ở tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng

著者: Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy
出版事項 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

全文の入手
全文の入手

8

Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lượng bột trứng

著者: Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy, Mạc, Thị Hà Thanh
出版事項 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

全文の入手
全文の入手

9

Thanh trùng sốt cà chua

著者: Trịnh, Thanh Duy, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy, Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Hữu Thuận
出版事項 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

全文の入手
全文の入手

10

Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men

著者: Tôn Thất Cát.
出版事項 1997

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

11

Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia

著者: Nguyễn Thị Lan.
出版事項 1999

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

12

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

著者: Trương Thị Minh Hạnh.
出版事項 1997

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

13

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự biến động hàm lượng vi sinh vật có trong nước thải nhà máy bia Quy Nhơn

著者: Nguyễn Thành Phương.
出版事項 1999

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh, PTS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

14

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

著者: Võ Đức Cường.
出版事項 2000

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh, TS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

15

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây

著者: Lê Ngọc Trung.
出版事項 2001

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh, TS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

16

Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay

著者: Lê Thị Ánh Nguyệt
出版事項 2011

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

17

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành

著者: Nguyễn Thị Phương Anh
出版事項 2010

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

18

Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

著者: Nguyễn Vũ Thái Hòa
出版事項 2011

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

19

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

著者: Tạ Chí Đông Luân
出版事項 2011

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

20

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần của carageenan từ cây rong sụn ở Ninh Thuận

著者: Trương Thị Thủy
出版事項 2011

その他の著者: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

関連主題