Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyễn Hữu Thủy |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
Hà Nội
2006
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ejemplares similares
-
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
por: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicado: (2007) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
por: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicado: (2007) -
Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
por: Tống Văn Hằng
Publicado: (1985) -
Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
por: Lê Thanh Xuân
Publicado: (1998) -
Các món ăn hải sản
por: Kim Trang
Publicado: (2000)