Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

QR Kodea

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Hữu Thủy
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Hà Nội 2006
Gaiak:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Argitaratua: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
nork: Nguyễn, Hữu Thủy
Argitaratua: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
nork: Tống Văn Hằng
Argitaratua: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
nork: Lê Thanh Xuân
Argitaratua: (1998)

Các món ăn hải sản
nork: Kim Trang
Argitaratua: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
nork: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Argitaratua: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
nork: Lê, Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
nork: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Argitaratua: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Argitaratua: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Argitaratua: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Argitaratua: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
nork: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
nork: Lương, Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
nork: Hà Sơn
Argitaratua: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
nork: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Argitaratua: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
nork: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
nork: Lương Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
nork: Nguyễn Hữu Tào
Argitaratua: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
nork: Bùi, Đức Hợi
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
nork: Bùi, Đức Hợi
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
nork: Bùi, Đức Hợi
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Argitaratua: (2009)