Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

QR-koodi

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Näytä muut versiot (2)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn Hữu Thủy
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Hà Nội 2006
Aiheet:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Tekijä: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Julkaistu: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Tekijä: Nguyễn, Hữu Thủy
Julkaistu: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
Tekijä: Tống Văn Hằng
Julkaistu: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Tekijä: Lê Thanh Xuân
Julkaistu: (1998)

Các món ăn hải sản
Tekijä: Kim Trang
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Tekijä: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Julkaistu: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Trần Thị Ngọc Thư
Julkaistu: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Xuân Phương
Julkaistu: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Julkaistu: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Xuân Phương
Julkaistu: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Julkaistu: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Julkaistu: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Julkaistu: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Julkaistu: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Tekijä: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Trần Thị Ngọc Thư
Julkaistu: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Tekijä: Lương, Thị Kim Tuyến
Julkaistu: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Tekijä: Hà Sơn
Julkaistu: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
Tekijä: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Julkaistu: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
Tekijä: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Tekijä: Lương Thị Kim Tuyến
Julkaistu: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
Tekijä: Nguyễn Hữu Tào
Julkaistu: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Julkaistu: (2009)