Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Mã QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn Hữu Thủy
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Hà Nội 2006
Ábhair:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Míreanna Comhchosúla

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
le: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Foilsithe: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
le: Nguyễn, Hữu Thủy
Foilsithe: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
le: Tống Văn Hằng
Foilsithe: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
le: Lê Thanh Xuân
Foilsithe: (1998)

Các món ăn hải sản
le: Kim Trang
Foilsithe: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
le: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Foilsithe: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
le: Trần Thị Ngọc Thư
Foilsithe: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
le: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Foilsithe: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Foilsithe: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Foilsithe: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Foilsithe: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
le: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
le: Trần Thị Ngọc Thư
Foilsithe: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
le: Lương, Thị Kim Tuyến
Foilsithe: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
le: Hà Sơn
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
le: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Foilsithe: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
le: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
le: Lương Thị Kim Tuyến
Foilsithe: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
le: Nguyễn Hữu Tào
Foilsithe: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
le: Bùi, Đức Hợi
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Foilsithe: (2009)