Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

kod QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Pokaż inne wersje (2)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn Hữu Thủy
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	Hà Nội 2006
Hasła przedmiotowe:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobne zapisy

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
od: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Wydane: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Wydane: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
od: Tống Văn Hằng
Wydane: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
od: Lê Thanh Xuân
Wydane: (1998)

Các món ăn hải sản
od: Kim Trang
Wydane: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
od: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Wydane: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Wydane: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
od: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Wydane: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Wydane: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Wydane: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Wydane: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Wydane: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
od: Hà Sơn
Wydane: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
od: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Wydane: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
od: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
od: Nguyễn Hữu Tào
Wydane: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Wydane: (2009)