Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

QR koda

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn Hữu Thủy
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Hà Nội 2006
Teme:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobne knjige/članki

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
od: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Izdano: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Izdano: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
od: Tống Văn Hằng
Izdano: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
od: Lê Thanh Xuân
Izdano: (1998)

Các món ăn hải sản
od: Kim Trang
Izdano: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
od: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Izdano: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Izdano: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
od: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Izdano: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Izdano: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Izdano: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Izdano: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Izdano: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
od: Hà Sơn
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
od: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Izdano: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
od: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
od: Nguyễn Hữu Tào
Izdano: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Izdano: (2009)