Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

QR رمز

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

عرض إصدارات أخرى (2)

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn Hữu Thủy
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	Hà Nội 2006
الموضوعات:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

مواد مشابهة

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
بواسطة: Nguyễn Hữu Thuỷ.
منشور في: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
بواسطة: Nguyễn, Hữu Thủy
منشور في: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
بواسطة: Tống Văn Hằng
منشور في: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
بواسطة: Lê Thanh Xuân
منشور في: (1998)

Các món ăn hải sản
بواسطة: Kim Trang
منشور في: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
بواسطة: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
منشور في: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Trần Thị Ngọc Thư
منشور في: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Xuân Phương
منشور في: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
بواسطة: Nguyễn, Thị Thanh Bình
منشور في: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Xuân Phương
منشور في: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
منشور في: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
منشور في: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
منشور في: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
بواسطة: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Trần Thị Ngọc Thư
منشور في: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
بواسطة: Lương, Thị Kim Tuyến
منشور في: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
بواسطة: Hà Sơn
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
بواسطة: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
منشور في: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
بواسطة: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
بواسطة: Lương Thị Kim Tuyến
منشور في: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
بواسطة: Nguyễn Hữu Tào
منشور في: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
بواسطة: Bùi, Đức Hợi
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
بواسطة: Bùi, Đức Hợi
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
بواسطة: Bùi, Đức Hợi
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
منشور في: (2009)