Hoá học trong công nghiệp thực phẩm Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm trường Đại học Bách khoa

QRコード

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm trường Đại học Bách khoa

ảnh hưởng, cách sử dụng các chất hoá học (các chất kháng sinh, gia vị, chất tạo mùi, tạo màu, ...) trong việc làm sạch, bảo quản, chế biến, nâng cao chất lượng thực phẩm. Các biện pháp hoá học để vệ sinh xí nghiệp thực phẩm, xử lý nước thải, ......

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nametnhicov, A.F.
フォーマット:	図書
言語:	Vietnamese
出版事項:	H. Khoa học và kỹ thuật 1977
主題:	Công nghiệp thực phẩm chất hoá học sử dụng
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

類似資料

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Nametnhicov. A.F
出版事項: (1977)

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Nametnhicov, A.F.
出版事項: (1977)

Chất độc trong thực phẩm /
著者:: Eichler, Wolfdietrich.
出版事項: (2001)

Về chất trí thức /
著者:: Losev, A.F.

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hà Duyên Tư
出版事項: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hà Duyên Tư
出版事項: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hà Duyên Tư.
出版事項: (2006)

Độc học thực phẩm
著者:: Lê, Huy Bá
出版事項: (2017)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
出版事項: (1999)

Một số giải pháp nâng cao chất lượng học phần thực hành nghiệp vụ sư phạm ở khối trường đại học sư phạm
著者:: Trần, Hoài Thanh

Công nghiệp thực phẩm /
著者:: B.G I-uXupốp
出版事項: (1973)

Quản lý chất lượng thực phẩm
著者:: Nguyễn, Tiến Lực
出版事項: (2016)

Đánh giá kết quả rèn luyện năng lực dạy học trong thực tập sư phạm của sinh viên đại học sư phạm kỷ thuật theo tiếp cận năng lực thực hiện /
著者:: Vũ Xuân Hùng, ThS.

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Nametnhicov, A. F.
出版事項: (1977)

Nâng cao kỹ năng đánh giá lớp học cho giáo viên phổ thông /
著者:: Phan Thị Thanh Hội.

Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
著者:: Dương, Thanh Liêm
出版事項: (2013)

Tăng cường hoạt động thực hành rèn luyện nghiệp vụ sư phạm trong đào tạo giáo viên tiểu học ở trường đại học sư phạm Hà Nội /
著者:: Trần Thị Yến, ThS.

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
著者:: Đỗ, Thị Giang
出版事項: (2011)

Rèn luyện nghiệp vụ sư phạm cho sinh viên ngành giáo dục tiểu học : Thực trạng và giải pháp /
著者:: Dương Giáng Thiên Hương, TS.

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
出版事項: (2012)

Rèn luyện kĩ năng nghề nghiệp cho sinh viên sư phạm : Thực trạng và giải pháp /
著者:: Phan Trọng Nam, TS.

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
著者:: Đàm Sao Mai
出版事項: (2013)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm
著者:: Phạm, Xuân Vượng
出版事項: (2007)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
著者:: Hà Duyên Tư
出版事項: (2006)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
著者:: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
出版事項: (2001)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
出版事項: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
出版事項: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
出版事項: (1993)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
著者:: Phạm, Việt Cường
出版事項: (2011)

Phụ gia thực phẩm
著者:: Đàm, Sao Mai
出版事項: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
著者:: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
出版事項: (2011)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
著者:: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
出版事項: (2009)

Một số vấn đề về chương trình đào tạo nghiệp vụ sư phạm và công tác thực tập của sinh viên /
著者:: Nguyễn Minh Hoạt, TS.

Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
著者:: Trần Hữu Tráng
出版事項: (2023)

Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
著者:: Trần Hữu Tráng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
出版事項: (2011)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: H.P.

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
著者:: Hà, Duyên Tư
出版事項: (2006)

Thực tập sư phạm
著者:: Phạm, Trung Thành
出版事項: (2004)

Thực tập sư phạm
著者:: Phạm, Trung Thành
出版事項: (2003)