Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
Xác định một số chỉ tiêu của khoai lang tím. Nghiên cứu quy trình chiết tách anthocianin từ khoai lang tím. Từ đó, xác định thành phần, cấu tạo các chất có trong hợp chất anthocyanin để ứng dụng chất màu này trong pha chế nước giải khát...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Vietnamese |
| প্রকাশিত: |
Đại học Đà Nẵng
Trường Đại học Sư Phạm
2011
|
| মালা: | Luận văn thạc sỹ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. MS: 60.44.27
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|