Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền

Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Trần, Thị Tố Loan (Tác giả)
Diğer Yazarlar: Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2009
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Diğer Bilgiler
Özet:Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.
Diğer Bilgileri:Khóa luận tốt nghiệp khoa Hóa.Lớp 05 HH
Fiziksel Özellikler:70 tr. Bảng. Hình ảnh 29 cm