Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền

QR code

Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền

Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Trần, Thị Tố Loan (Tác giả)
Andere auteurs:	Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn)
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2009
Onderwerpen:	Cây bứa Chế biến Gia vị Lá, vỏ
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Gelijkaardige items

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
door: Trần, Thị Diệu My
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
door: Trần Thị Diệu My
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung môi kiềm
door: Võ Thị Thanh Thủy
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu xây dựng bữa ăn chế biến sẵn theo khẩu vị người Việt Nam
door: Phạm, Kiên Cường, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
door: Lê, Thị Cúc
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp muối magiê hydroxycitrat từ axit hydroxycitric trong lá bứa khô.
door: Hồ, Thị Hiền Diệu
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
door: Phan, Thị Hiếu
Gepubliceerd in: (2015)

Bùa ngải của người Khmer Nam Bộ
door: Võ, Thanh Tuấn
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxi hydroxycitrat từ axit hydroxycitric của vỏ quả bứa khô Phong Điền – Thừa Thiên Huế
door: Nguyễn, Thị Thủy
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong dịch chiết của vỏ quả bứa
door: Hoàng Thị Kim Quyên
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu chiết tách, xác định hàm lượng axit hydroxycitric (HCA) theo độ chín của vỏ quả bứa tròn (Garcinia oblongifolia Champ. Ex Benth) ở Hà Tĩnh
door: Nguyễn, Thị Nguyệt
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ axit hidroxycytric của vỏ quả bứa ở Quảng Ngãi
door: Nguyễn, Thanh Hưng
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
door: Lê Thị Cúc
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
door: Huỳnh, Thị Bích Liên
Gepubliceerd in: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong dịch chiết vỏ quả bứa khô
door: Đặng Thị Trâm
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu chiết tách, xác định hàm lượng axit hydroxycitrit trong lá bứa khô và tạo muối canxi hydroxycitrat.
door: Hoàng, Châu Thanh Thảo
Gepubliceerd in: (2014)

NGHIÊN CỨU GIÁ TRỊ BỮA CƠM GIA ĐÌNH VIỆT NAM TRUYỀN THỐNG VÀ HIỆN ĐẠI
door: Nguyễn Thị Thảo Trang, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối Canxi Hydroxycitrat từ Axit Hydroxycitric của vỏ quả bứa ở Quảng Ngãi.
door: Nguyễn, Thị Tân
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp muối kép của axit Hidroxi xitric được chiết từ vỏ quả bứa trên địa bàn xã Bình Hải, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
door: Phạm, Thiết Quốc
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách axit hidroxycitric từ lá bứa khô bằng nước với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ
door: Nguyễn Thị Trọng
Gepubliceerd in: (2014)

Xây dựng hạnh phúc gia đình qua những bữa cơm hàng ngày /
door: Lê Thi, GS.

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong dịch chiết của vỏ quả bứa.
door: Hoàng, Thị Kim Quyên
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu dịch chiết acid hydroxycitric từ vỏ quả bứa Lộc Hà – Hà Tĩnh để tạo muối kép Kali-Kẽm hydroxycitrat
door: Đặng, Thị Thu Sương
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của dịch chiết vỏ quả bứa khô Hòa Vang, Đà Nẵng
door: Bùi, Ngọc Phương Châu
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong dịch chiết của vỏ quả bứa khô.
door: Đặng, Thị Trâm
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chiết tách, xác định hàm lượng axit hydroxycitrit trong lá bứa khô và tạo muối canxi hydroxycitrat.
door: Hoàng Châu Thanh Thảo
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu quy trình chiết tách, xác định hàm lượng axit hydroxycitric của vỏ quả bứa tai chua.
door: Phạm, Thị Minh Tuyết
Gepubliceerd in: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, xác định hàm lượng axit hydroxycitrit trong lá bứa khô và tạo muối magie hydroxycitrat
door: Ông Thị Ngọc Bích
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách Axit Hidroxy Citric từ lá bứa khô bằng nước với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ.
door: Nguyễn, Thị Trọng
Gepubliceerd in: (2015)

Máy búa và máy ép thủy lực
Gepubliceerd in: (2003)

Việc dùng bùa của người Việt hiện nay /
door: Vũ Hồng Thuật.

Hang Bua Một thắng cảnh du lịch - văn hóa /
door: Nguyễn Doãn Hương.

Xây dựng quy trình chiết tách Axit hydroxy citric từ vỏ bứa khô ở qui mô pilot
door: Trần Lê Anh Vũ
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu quy trình chiết tách, xác định hàm lượng axit Hydroxycitric của vỏ quả bứa tai chua.
door: Huỳnh, Thị Mỹ Cẩm
Gepubliceerd in: (2016)

Hát sắc bùa
door: Trần, Hồng
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu chiết tách axit hydroxycitric trong vỏ quả bứa khô và tạo muối kép Canxi-Magie hydroxycitrat
door: Trần Thị Tiên
Gepubliceerd in: (2013)

Máy búa và máy ép thuỷ lực
door: Phạm, Văn Nghệ
Gepubliceerd in: (2005)

Các hình thức ma thuật, bùa chú của người Thái đen ở Điện Biên
door: Lường, Thị Đại
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu tổng hợp muối magiê hydroxycitrat từ axit hydroxycitric trong lá bứa khô
door: Hồ Thị Hiền Diệu
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu chuyển hóa axit hydroxycitric thành muối canxi hydroxycitrat từ vỏ quả Bứa ở huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
door: Phạm Hồng Vân
Gepubliceerd in: (2012)