Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền
Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.
Na minha lista:
| Autor principal: | Trần, Thị Tố Loan (Tác giả) |
|---|---|
| Outros Autores: | Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn) |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2009
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Registros relacionados
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
por: Trần, Thị Diệu My
Publicado em: (2014) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
por: Trần Thị Diệu My
Publicado em: (2013) -
Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung môi kiềm
por: Võ Thị Thanh Thủy
Publicado em: (2013) -
Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
por: Lê, Thị Cúc
Publicado em: (2014) -
Nghiên cứu tổng hợp muối magiê hydroxycitrat từ axit hydroxycitric trong lá bứa khô.
por: Hồ, Thị Hiền Diệu
Publicado em: (2019)