Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền

Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Trần, Thị Tố Loan (Tác giả)
其他作者: Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn)
格式: 圖書
語言:Vietnamese
出版: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2009
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng