Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền
Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Vietnamese |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2009
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01416nam a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000011982 | ||
| 003 | 8264 | ||
| 005 | 20120214140251.0 | ||
| 008 | 120214s2009 viesd | ||
| 041 | |a vie | ||
| 072 | |a Khóa luận tốt nghiệp | ||
| 082 | |a 664.5 |b TR-L | ||
| 100 | |a Trần, Thị Tố Loan |e Tác giả | ||
| 245 | |a Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền |c Trần Thị Tố Loan | ||
| 260 | |a Đà Nẵng |b Đại học Đà Nẵng |c 2009 | ||
| 300 | |a 70 tr. |b Bảng. Hình ảnh |c 29 cm | ||
| 500 | |a Khóa luận tốt nghiệp khoa Hóa.Lớp 05 HH | ||
| 520 | |a Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận. | ||
| 653 | |a Cây bứa | ||
| 653 | |a Chế biến | ||
| 653 | |a Gia vị | ||
| 653 | |a Lá, vỏ | ||
| 700 | |a Đào Hùng Cường |c PGS.TS |e Hướng dẫn | ||
| OWN | |a LSP | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 664.5 TR-L |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 664.5 TR-L |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||