Vi sinh vật công nghiệp
Những khái niệm cơ bản về vi vật học, hình thái, cấu tạo, loại, sinh lý vi sinh vật. Phân tích sự chuyển hoá các chất và sinh tổng hợp các chất dưới tác dụng của vi sinh vật. Giới thiệu hệ vi sinh vật thực phẩm, vi sinh vật gây bệnh và các bệnh về thực phẩm...
保存先:
| 第一著者: | Lê Xuân Phương |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
H.
Xây dựng
2001
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
類似資料
-
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
著者:: Nguyễn, Xuân Thành
出版事項: (2007) -
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp /
著者:: Kiều Hữu Ảnh.
出版事項: (1999) -
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp /
著者:: Kiều Hữu Ảnh.
出版事項: (1999) -
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
出版事項: (2005) -
Vi sinh vật học /
著者:: Nguyễn Lân Dũng.
出版事項: (2000)