Nghiên cứu định lượng borax trong chả thịt bằng phương pháp UV-VIS với thuốc thử curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng
Xác định hàm lượng borax trong mẫu thực phẩm chả thịt. Khảo sát thực trạng sử dụng borax trong chả thịt tại thành phố Đà Nẵng..
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2014
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01765nam a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000020092 | ||
| 003 | 16534 | ||
| 005 | 20150304150339.0 | ||
| 008 | 150120s2014 viesd | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 1 | 4 | |a 664.9296 |b LÊ-H |
| 100 | 1 | |a Lê Thị Minh Huyên | |
| 245 | 1 | |a Nghiên cứu định lượng borax trong chả thịt bằng phương pháp UV-VIS với thuốc thử curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng |c Lê Thị Minh Huyên ; Bùi Xuân Vững hướng dẫn. |k Luận văn Thạc sĩ | |
| 260 | |a Đà Nẵng |b Đại học Đà Nẵng |c 2014 | ||
| 300 | |a 80 tr., phụ lục 3 tr. |b Hình ảnh |c 29 cm. |e Tóm tắt | ||
| 500 | |a Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44. 27 | ||
| 520 | |a Xác định hàm lượng borax trong mẫu thực phẩm chả thịt. Khảo sát thực trạng sử dụng borax trong chả thịt tại thành phố Đà Nẵng.. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Chất Borax |v Luận văn tốt nghiệp |x Thuốc thử Curcumin |x Phương pháp UV-VIS |z Đà Nẵng |
| 653 | |a Hóa hữu cơ | ||
| 653 | |a Chất Borax | ||
| 653 | |a Phương pháp UV-VIS | ||
| 653 | |a Thuốc thử Curcumin | ||
| 700 | 1 | |a Bùi Xuân Vững |c TS. |e Hướng dẫn | |
| OWN | |a LSP | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 664.9296 LÊ-H |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 664.9296 LÊ-H |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||