Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng

Tìm ra phương pháp và các điều kiện thích hợp để thu hồi protein cá trong nước thải công đoạn sản xuất surimi. - Xác định khối lượng và các thông số đối với chất khô thu được. Xác định chỉ số môi trường trong nước thải sau khi thu hồi protein....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần Thị Mỹ Ly
Other Authors: Đặng Quang Vinh TS. (Hướng dẫn)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2016
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Similar Items