Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......
Gardado en:
| Autor Principal: | Vũ Quốc Trung. |
|---|---|
| Outros autores: | Lê Thế Ngọc. |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Títulos similares
-
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Publicado: (2000) -
Bảo quản lương thực
Publicado: (2013) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Publicado: (2007) -
Giáo trình bảo quản nông sản
por: Nguyễn Mạnh Khải
Publicado: (2009) -
Cải biến chitosan và ứng dụng kháng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
por: Phạm, Thị Quang Anh
Publicado: (2011)