Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Vũ Quốc Trung. |
|---|---|
| Andre forfattere: | Lê Thế Ngọc. |
| Format: | Bog |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Lignende værker
-
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Udgivet: (2000) -
Bảo quản lương thực
Udgivet: (2013) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Udgivet: (2007) -
Giáo trình bảo quản nông sản
af: Nguyễn Mạnh Khải
Udgivet: (2009) -
Cải biến chitosan và ứng dụng kháng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
af: Phạm, Thị Quang Anh
Udgivet: (2011)