Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Vũ Quốc Trung. |
|---|---|
| Muut tekijät: | Lê Thế Ngọc. |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Julkaistu: (2000) -
Bảo quản lương thực
Julkaistu: (2013) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Julkaistu: (2007) -
Giáo trình bảo quản nông sản
Tekijä: Nguyễn Mạnh Khải
Julkaistu: (2009) -
Cải biến chitosan và ứng dụng kháng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
Tekijä: Phạm, Thị Quang Anh
Julkaistu: (2011)