Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......
Salvato in:
| Autore principale: | Vũ Quốc Trung. |
|---|---|
| Altri autori: | Lê Thế Ngọc. |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documenti analoghi
-
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Pubblicazione: (2000) -
Bảo quản lương thực
Pubblicazione: (2013) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Pubblicazione: (2007) -
Giáo trình bảo quản nông sản
di: Nguyễn Mạnh Khải
Pubblicazione: (2009) -
Cải biến chitosan và ứng dụng kháng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
di: Phạm, Thị Quang Anh
Pubblicazione: (2011)