Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Vũ Quốc Trung. |
|---|---|
| 其他作者: | Lê Thế Ngọc. |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
相似书籍
-
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
出版: (2000) -
Bảo quản lương thực
出版: (2013) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
出版: (2007) -
Giáo trình bảo quản nông sản
由: Nguyễn Mạnh Khải
出版: (2009) -
Cải biến chitosan và ứng dụng kháng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
由: Phạm, Thị Quang Anh
出版: (2011)