Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......
Guardat en:
| Autor principal: | Vũ Quốc Trung. |
|---|---|
| Altres autors: | Lê Thế Ngọc. |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ítems similars
-
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Publicat: (2000) -
Bảo quản lương thực
Publicat: (2013) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Publicat: (2007) -
Giáo trình bảo quản nông sản
per: Nguyễn Mạnh Khải
Publicat: (2009) -
Cải biến chitosan và ứng dụng kháng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
per: Phạm, Thị Quang Anh
Publicat: (2011)