Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /

This book presents many catering solutions for the culinary student, foodservice operator, and caterer.

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Sanders, Edward E.
অন্যান্য লেখক:	Mogumbo, Vajava., Fluge, Nick
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, 2000
বিষয়গুলি:	Caterers Catering Caterers and catering - Handbooks, manuals, etc.
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

বিবরন
সংক্ষিপ্ত:	This book presents many catering solutions for the culinary student, foodservice operator, and caterer.
দৈহিক বর্ননা:	378p.; 25cm
আইসবিএন:	0130829005

অনুরূপ উপাদানগুলি