Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /
This book presents many catering solutions for the culinary student, foodservice operator, and caterer.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Upper Saddle River, N.J. :
Prentice Hall,
2000
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Komentirajte kot prvi!