Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Võ Đức Cường.
Andere auteurs: Lê Thị Liên Thanh, TS. (hướng dẫn.)
Formaat: Boek
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Omschrijving
Samenvatting:Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
Fysieke beschrijving:65 tr. : mh. ; 29,5cm. + 6 tóm tắt.