Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Võ Đức Cường.
Autres auteurs: Lê Thị Liên Thanh, TS. (hướng dẫn.)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng