Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm

Codi QR

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm

Veure altres versions (1)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Phan Hiền
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Nông nghiệp 1978
Matèries:	Công nghiệp thực phẩm Sổ tay Quản lí Kho thực phẩm Kỹ thuật lạnh
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Ítems similars

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
per: Nguyễn Xuân Phương
Publicat: (2006)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
per: Nguyễn Xuân Phương
Publicat: (2004)

Kĩ thuật lạnh thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2003)

Quản lý an toàn thực phẩm
Publicat: (2012)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
per: Trần, Hồng Tâm
Publicat: (2011)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
per: Trần, Tấn Hậu
Publicat: (2014)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Publicat: (2008)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
per: Lý, Mỹ Xuyên
Publicat: (2014)

Sổ tay chuyên ngành lạnh
Publicat: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
per: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Publicat: (2015)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
per: Vũ Quốc Trung.
Publicat: (2000)

Văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú /
per: Hoàng Anh Nhân.
Publicat: (2012)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
per: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Publicat: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
per: Lê, Phượng Liên
Publicat: (2018)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
per: Nguyễn, Thế Vinh
Publicat: (2014)

Bài tập kỹ thuật lạnh
per: Nguyễn, Đức Lợi
Publicat: (1997)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm
per: Nguyễn, Thị Xuân
Publicat: (2020)

Nhận thức của khách hàng về thực phẩm đông lạnh ở một số siêu thị tại Thành phố Hồ Chí Minh /
per: Nguyễn Thị Như Quỳnh.

Vi sinh vật thực phẩm
per: Nguyễn, Phùng Tiến
Publicat: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
per: Nguyễn, Phùng Tiến
Publicat: (2003)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
per: Trần, Thế San
Publicat: (2016)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
per: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Publicat: (1999)

Kho tàng kiến thức (Đĩa CD) /
per: Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng
Publicat: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm
per: Nguyễn, Phùng Tiến
Publicat: (2003)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
per: Trịnh Chu.

Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm
per: Trần, Đức Ba
Publicat: (1993)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
per: Hà, Duyên Tư
Publicat: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Publicat: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
per: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicat: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Publicat: (2010)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
per: Phan, Thị Kim
Publicat: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
per: Trần, Bích Lam
Publicat: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
per: Nguyễn Văn Lợi.
Publicat: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
per: Nguyễn Văn Lợi
Publicat: (2018)

Quản lý an toàn thực phẩm
Publicat: (2012)

Kỹ thuật thực phẩm 1
per: Trần Ngọc Khiêm
Publicat: (2007)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicat: (2018)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
per: Từ, vọng Nghi
Publicat: (2011)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2008)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
per: Nguyễn Hữu Thủy
Publicat: (2006)