Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
Những chủ đề:	Ẩm thực > Văn hóa > Giáo trình Nghệ thuật nấu văn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp


LEADER	01194pam a22002538a 4500
001	00027287
005	20171026081023.0
008	111019s2006 \|\|\|\|\|\|viesd
020			\|c 14500
041	0	#	\|a vie
082	1	4	\|a 641.5 \|b GI108TR
100	1	#	\|a Nguyễn, Nguyệt Cầm
245	1	0	\|a Giáo trình văn hóa ẩm thực \|b Dùng trong các trường THCN \|c Nguyễn Nguyệt Cầm
260	#	#	\|a Hà Nội \|b Nxb. Hà Nội \|c 2006
300	#	#	\|a 107tr. \|c 24cm.
500	#	#	\|a ĐTTS ghi: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
504	#	#	\|a Thư mục: tr. 106
520	#	#	\|a Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...
650	#	4	\|a Ẩm thực \|x Văn hóa \|v Giáo trình
653	#	#	\|a Nghệ thuật nấu văn
852	#	#	\|b Kho đọc \|j KD.0011865
852	#	#	\|j KD.0011865
910			\|d 19/10/2011
980	#	#	\|a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Những quyển sách tương tự