Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN
Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...
Zapisane w:
| 1. autor: | Nguyễn, Nguyệt Cầm |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2006
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Podobne zapisy
-
Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
od: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Wydane: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
od: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Wydane: (2008) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
od: Mai Khôi.
Wydane: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
od: Mai Khôi.
Wydane: (2006) -
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
od: Ngô, Đức Thịnh
Wydane: (2010)