Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Mã QR

Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Hiển thị phiên bản (2) khác

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
Những chủ đề:	Ẩm thực > Văn hóa > Giáo trình Nghệ thuật nấu văn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự

Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Được phát hành: (2008)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Giáo trình văn hóa ẩm thực
Bỡi: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Được phát hành: (2008)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Bỡi: Ngô, Đức Thịnh
Được phát hành: (2010)

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
Bỡi: Niculin, N.I.

Mẹo chế biến thức ăn trong bếp /
Bỡi: TL.

Nét văn hoá ẩm thực Khánh Hoà /
Bỡi: Nguyễn Âu Hồng.

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Văn hoá ẩm thực Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Bảy.

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Bỡi: Nguyễn, Đình Vỵ
Được phát hành: (2013)

Văn hoá ẩm thực vùng đền Cờn /
Bỡi: Lưu Danh Doanh, ThS.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam /
Bỡi: Vũ Ngọc Khánh
Được phát hành: (2002)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch /
Bỡi: Nguyễn Thị Tuyết.
Được phát hành: (2008)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2011)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Tour ẩm thực Sài Gòn
Bỡi: Trần, Ngọc Hoàng

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
Bỡi: Hoàng Thị Tân
Được phát hành: (1977)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012)

Văn hoá ẩm thực làng Nguyễn
Bỡi: Trần, Hồng Hoa
Được phát hành: (2019)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam /
Bỡi: Phan Văn Hoàn
Được phát hành: (2006)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Tìm hiểu nét riêng trong văn hoá ẩm thực ở Thái Bình /
Bỡi: Hoàng Nhung.

Các vấn đề văn hoá ẩm thực Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Bảy

Ẩm thực xứ Thanh dưới góc nhìn văn hóa /
Bỡi: Lê Thị Lệ.

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Được phát hành: (2012)

Các vấn đề văn hoá ẩm thực Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Bẩy.

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2016)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer Nam Bộ (Trường hợp tỉnh Vĩnh Long)
Bỡi: Võ, Hải Minh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Huế
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực Đồng Tháp /
Bỡi: Trần Thanh Thảo Uyên.

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Huế
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Bỡi: Trần, Quốc Thịnh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Bỡi: Trần ,Quốc Thịnh
Được phát hành: (2014)

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội
Bỡi: Đỗ, Thị Hảo
Được phát hành: (2012)