Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
Pynciau:	Ẩm thực > Văn hóa > Giáo trình Nghệ thuật nấu văn
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Disgrifiad
Crynodeb:	Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...
Disgrifiad o'r Eitem:	ĐTTS ghi: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Disgrifiad Corfforoll:	107tr. 24cm.
Llyfryddiaeth:	Thư mục: tr. 106

Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Eitemau Tebyg