Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Descrizione
Riassunto:Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...
Descrizione del documento:ĐTTS ghi: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Descrizione fisica:107tr. 24cm.
Bibliografia:Thư mục: tr. 106