Bảo quản lương thực

QR kód

Bảo quản lương thực

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Mai, Lê (Chủ biên)
Další autoři:	Bùi, Đức Hợi, Lương, Hồng Nga
Médium:	Kniha
Vydáno:	Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Témata:	Bảo quản Giáo trình Thực phẩm Phương pháp Lương thực
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobné jednotky

Bảo quản lương thực
Vydáno: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
Autor: Trần Thị Thu Trà.
Vydáno: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Vydáno: (2007)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
Autor: Vũ Quốc Trung.
Vydáno: (2000)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
Autor: Lê Ngọc Trung.
Vydáno: (2001)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn, Tiến Lực
Vydáno: (2016)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Vydáno: (2000)

Bảo quản lương thực
Autor: Mai Lê
Vydáno: (2013)

Giáo trình bảo quản nông sản
Autor: Nguyễn Mạnh Khải
Vydáno: (2009)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
Autor: Chu Thị Thơm.
Vydáno: (2006)

An ninh lương thực của Nhật Bản /
Autor: Phạm Thị Xuân Mai

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
Autor: Lê Công Tòng.

Vi sinh vật thực phẩm
Autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Vydáno: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
Autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Vydáno: (2003)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Vydáno: (2012)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Autor: Tô, Thị Xuân
Vydáno: (2019)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
Autor: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Vydáno: (2023)

Vi sinh vật thực phẩm
Autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Vydáno: (2003)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
Autor: Nguyễn Mạnh Khải.
Vydáno: (2008)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
Autor: Nhan, Minh Trí
Vydáno: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
Autor: Trương, Thanh Tú
Vydáno: (2019)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
Autor: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
Autor: Trần Ngọc Khiêm.
Vydáno: (2003)

Phương pháp bất đẳng thức trong phương trình và hệ phương trình lượng giác
Autor: Nguyễn Văn Bình
Vydáno: (2016)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2006)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Autor: Võ Quốc Bảo.
Vydáno: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Autor: Võ Quốc Bảo.
Vydáno: (2009)

Phương trình bất đẳng thức trong phương trình và hệ phương trình lượng giác
Autor: Nguyễn, Văn Bình
Vydáno: (2018)

Fermentation :
Vydáno: (2012)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Vydáno: (2007)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
Autor: Mai, Thị Tuyết Xuân
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
Autor: Đoàn, Chí Tâm
Vydáno: (2014)