Bảo quản lương thực

Κώδικας QR

Bảo quản lương thực

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Mai, Lê (Chủ biên)
Άλλοι συγγραφείς:	Bùi, Đức Hợi, Lương, Hồng Nga
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Θέματα:	Bảo quản Giáo trình Thực phẩm Phương pháp Lương thực
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Παρόμοια τεκμήρια

Bảo quản lương thực
Έκδοση: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
ανά: Trần Thị Thu Trà.
Έκδοση: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Έκδοση: (2007)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
ανά: Vũ Quốc Trung.
Έκδοση: (2000)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
ανά: Lê Ngọc Trung.
Έκδοση: (2001)

Quản lý chất lượng thực phẩm
ανά: Nguyễn, Tiến Lực
Έκδοση: (2016)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Έκδοση: (2000)

Bảo quản lương thực
ανά: Mai Lê
Έκδοση: (2013)

Giáo trình bảo quản nông sản
ανά: Nguyễn Mạnh Khải
Έκδοση: (2009)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
ανά: Chu Thị Thơm.
Έκδοση: (2006)

An ninh lương thực của Nhật Bản /
ανά: Phạm Thị Xuân Mai

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
ανά: Lê Công Tòng.

Vi sinh vật thực phẩm
ανά: Nguyễn, Phùng Tiến
Έκδοση: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
ανά: Nguyễn, Phùng Tiến
Έκδοση: (2003)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Έκδοση: (2012)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Tô, Thị Xuân
Έκδοση: (2019)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
ανά: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Έκδοση: (2023)

Vi sinh vật thực phẩm
ανά: Nguyễn, Phùng Tiến
Έκδοση: (2003)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
ανά: Nguyễn Mạnh Khải.
Έκδοση: (2008)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
ανά: Nhan, Minh Trí
Έκδοση: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
ανά: Trương, Thanh Tú
Έκδοση: (2019)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
ανά: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
ανά: Trần Ngọc Khiêm.
Έκδοση: (2003)

Phương pháp bất đẳng thức trong phương trình và hệ phương trình lượng giác
ανά: Nguyễn Văn Bình
Έκδοση: (2016)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2006)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
ανά: Võ Quốc Bảo.
Έκδοση: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
ανά: Võ Quốc Bảo.
Έκδοση: (2009)

Phương trình bất đẳng thức trong phương trình và hệ phương trình lượng giác
ανά: Nguyễn, Văn Bình
Έκδοση: (2018)

Fermentation :
Έκδοση: (2012)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
ανά: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Έκδοση: (2007)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
ανά: Mai, Thị Tuyết Xuân
Έκδοση: (2015)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
ανά: Đoàn, Chí Tâm
Έκδοση: (2014)