Bảo quản lương thực

QR Code

Bảo quản lương thực

Afficher d'autres versions (1)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Mai, Lê (Chủ biên)
Autres auteurs:	Bùi, Đức Hợi, Lương, Hồng Nga
Format:	Livre
Publié:	Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Sujets:	Bảo quản Giáo trình Thực phẩm Phương pháp Lương thực
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Documents similaires

Bảo quản lương thực
Publié: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
par: Trần Thị Thu Trà.
Publié: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Publié: (2007)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
par: Vũ Quốc Trung.
Publié: (2000)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
par: Lê Ngọc Trung.
Publié: (2001)

Quản lý chất lượng thực phẩm
par: Nguyễn, Tiến Lực
Publié: (2016)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Publié: (2000)

Bảo quản lương thực
par: Mai Lê
Publié: (2013)

Giáo trình bảo quản nông sản
par: Nguyễn Mạnh Khải
Publié: (2009)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
par: Chu Thị Thơm.
Publié: (2006)

An ninh lương thực của Nhật Bản /
par: Phạm Thị Xuân Mai

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
par: Lê Công Tòng.

Vi sinh vật thực phẩm
par: Nguyễn, Phùng Tiến
Publié: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
par: Nguyễn, Phùng Tiến
Publié: (2003)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Publié: (2012)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Tô, Thị Xuân
Publié: (2019)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
par: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publié: (2023)

Vi sinh vật thực phẩm
par: Nguyễn, Phùng Tiến
Publié: (2003)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
par: Nguyễn Mạnh Khải.
Publié: (2008)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
par: Nhan, Minh Trí
Publié: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
par: Trương, Thanh Tú
Publié: (2019)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
par: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Publié: (2019)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
par: Trần Ngọc Khiêm.
Publié: (2003)

Phương pháp bất đẳng thức trong phương trình và hệ phương trình lượng giác
par: Nguyễn Văn Bình
Publié: (2016)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
par: Hà Duyên Tư
Publié: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
par: Hà Duyên Tư
Publié: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
par: Hà Duyên Tư.
Publié: (2006)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
par: Võ Quốc Bảo.
Publié: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
par: Võ Quốc Bảo.
Publié: (2009)

Phương trình bất đẳng thức trong phương trình và hệ phương trình lượng giác
par: Nguyễn, Văn Bình
Publié: (2018)

Fermentation :
Publié: (2012)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
par: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publié: (2007)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
par: Mai, Thị Tuyết Xuân
Publié: (2015)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
par: Đoàn, Chí Tâm
Publié: (2014)