Cây lương thực cách chế biến và bảo quản

QR-koodi

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Thị Hường
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Thanh Hóa Nxb.Thanh Hoá 2004
Aiheet:	Cereal as food,Food Preservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Chọn giống cây lương thực
Tekijä: Vũ Tuyên Hoàng
Julkaistu: (1968)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Tekijä: Nguyễn, Thị Hường
Julkaistu: (2004)

Cơ sở sinh học chọn giống cây lương thực
Tekijä: Cơ sở sinh học chọn giống cây lương thực
Julkaistu: (1975)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
Tekijä: Hà, Thị Hiến
Julkaistu: (2004)

Bread wheat improvement and production
Julkaistu: (2002)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Hạ
Julkaistu: (2019)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Julkaistu: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Tekijä: Huỳnh Thị Dung
Julkaistu: (2003)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
Tekijä: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Julkaistu: (2001)

Bài giảng bảo quản lương thực
Tekijä: Vũ, Trường Sơn
Julkaistu: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Tekijä: Vũ Quốc Trung
Julkaistu: (1999)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Julkaistu: (2007)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Julkaistu: (2006)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (1997)

Kỹ thuật trồng cây lương thực
Julkaistu: (2013)

Bài giảng chế biến lương thực
Tekijä: Vũ, Trường Sơn
Julkaistu: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2006)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Julkaistu: (1997)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2002)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Tekijä: Phạm, Văn Sở
Julkaistu: (1991)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Julkaistu: (1991)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2000)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tekijä: Đống, Thị Anh Đào
Julkaistu: (2005)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Tekijä: TRẦN THỊ MAI
Julkaistu: (2001)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2005)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
Tekijä: Trần, Như Khuyên
Julkaistu: (2007)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Lê Doãn Diên
Julkaistu: (1995)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
Tekijä: Nguyễn, Minh Châu
Julkaistu: (2007)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
Tekijä: Huỳnh, Thị Phương Loan
Julkaistu: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn May
Julkaistu: (2004)

Chế biến món ăn bằng màu
Tekijä: Hoàng Phương
Julkaistu: (1981)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Tekijä: Trần, Thị Mai
Julkaistu: (2001)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
Tekijä: Dương, Sà Kha
Julkaistu: (2003)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Tekijä: Võ, Tấn Thành
Julkaistu: (2000)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2000)