Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Sách cung cấp kiến thức về mối nguy liên quan đến thủy sản và sản phẩm thủy sản cũng như biện pháp kiểm soát chúng cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Autor kompanije:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Nông nghiệp 1999
Teme:	Chế biến thủy sản,Fishery products Quản lý chất lượng,Quality control
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Similar Items