Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Sách cung cấp kiến thức về mối nguy liên quan đến thủy sản và sản phẩm thủy sản cũng như biện pháp kiểm soát chúng cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nông nghiệp 1999
Những chủ đề:	Chế biến thủy sản,Fishery products Quản lý chất lượng,Quality control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Những quyển sách tương tự