Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Cuốn sách trình bày hai vấn đề chính là công nghệ sản xuất mì chính và công nghệ sản xuất một số sản phẩm lêm men cổ truyền. Với các chương: tổng quan về mì chính, các phương pháp sản xuất mì chính,...công nghệ sản xuất các sản phẩm...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Khoa học Kỹ thuật
2006
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Search Result 1
Search Result 2
Search Result 3
Search Result 4
por Nguyễn, Thị Hiền
Publicado 2004
Publicado 2004
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
por Nguyễn, Thị Hiền
Publicado 2004
Publicado 2004
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Ligazón do recurso
Search Result 6
Search Result 7