Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

কিউআর কোড

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống (Dùng trong các trường THCN)

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (3)

Hướng dẫn lựa chọn và bảo quản nguyên liệu, kĩ thuật sơ chế nguyên liệu, kĩ thuật cắt thái, tạo hình nguyên liêu, phối hợp và phương pháp chế biến món ăn, kĩ thuật chế biến các loại bánh mứt kẹo, nước uống......

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn, Hữu Thủy
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
বিষয়গুলি:	Cooking,Chế biến thức ăn
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Các món tôm sò cua
প্রকাশিত: (1998)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
প্রকাশিত: (2008)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2006)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
প্রকাশিত: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
অনুযায়ী: Nguyễn Hữu Thuỷ.
প্রকাশিত: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
অনুযায়ী: Nguyễn Hữu Thủy
প্রকাশিত: (2006)

Món ngon ngày Tết
অনুযায়ী: Huỳnh, Hồng Anh
প্রকাশিত: (2007)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
প্রকাশিত: (2007)

Món ăn mùa xuân
প্রকাশিত: (2010)

Những món ăn chay
প্রকাশিত: (2007)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
অনুযায়ী: Nguyễn Hữu Tào
প্রকাশিত: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2004)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
প্রকাশিত: (2008)

Món ăn Ấn Độ
প্রকাশিত: (2001)

Những món chay ngon - lạ
অনুযায়ী: Thích Nữ An Nhân
প্রকাশিত: (2014)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
প্রকাশিত: (2012)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
অনুযায়ী: Quỳnh Hương
প্রকাশিত: (2002)

Chế biến các món ăn hằng ngày
অনুযায়ী: Hoàng Phương
প্রকাশিত: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
প্রকাশিত: (1987)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
প্রকাশিত: (2005)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc
প্রকাশিত: (2002)

Những món ăn từ cá
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
প্রকাশিত: (2011)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
অনুযায়ী: Phạm, Văn Hoan
প্রকাশিত: (2010)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
অনুযায়ী: Phạm, Văn Hoan
প্রকাশিত: (2010)

Kỹ thuật chế biến món ăn
প্রকাশিত: (1986)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
অনুযায়ী: Nguyễn, Hữu Thủy
প্রকাশিত: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
অনুযায়ী: Lương Thị Kim Tuyến
প্রকাশিত: (2007)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
অনুযায়ী: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
অনুযায়ী: Lương Hữu Đồng
প্রকাশিত: (1986)

Món ăn Việt Nam
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2014)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
অনুযায়ী: Boecher, Francine, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2012)

Cooking the Australian way
অনুযায়ী: Germaine, Elizabeth, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2012)

350 món ăn đãi tiệc
অনুযায়ী: Huỳnh Hương
প্রকাশিত: (2008)

Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi từ các phụ phẩm công, nông nghiệp /
অনুযায়ী: Đào Lệ Hằng.
প্রকাশিত: (2008)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
অনুযায়ী: Lê Thanh Xuân
প্রকাশিত: (1998)

Món ăn mùa đông
প্রকাশিত: (2010)

Món ăn mùa thu
প্রকাশিত: (2010)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc /
প্রকাশিত: (2004)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Tuyết
প্রকাশিত: (2008)