Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tài liệu dành cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại tu...
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyễn, Văn May |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2007
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn Văn May
Publicado: (2002) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn May
Publicado: (2004) -
Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Cương
Publicado: (2018) -
Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :
por: Huỳnh, Quốc Tuấn
Publicado: (2013) -
Giáo trình bảo quản nông sản
por: Nguyễn, Mạnh Khải
Publicado: (2005)