Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tài liệu dành cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại tu...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Văn May |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2007
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
door: Nguyễn Văn May
Gepubliceerd in: (2002) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
door: Nguyễn, Văn May
Gepubliceerd in: (2004) -
Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Cương
Gepubliceerd in: (2018) -
Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :
door: Huỳnh, Quốc Tuấn
Gepubliceerd in: (2013) -
Giáo trình bảo quản nông sản
door: Nguyễn, Mạnh Khải
Gepubliceerd in: (2005)