Manufacturing yogurt and fermented milks

QR رمز

Manufacturing yogurt and fermented milks

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Ames, Iowa Blackwell Pub 2006
الموضوعات:	Yogurt,Fermented milk,Dairy processing,Food industry and trade,Sữa chua,Sữa lên men,Chế biến sữa,Thương mại và công nghiệp thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Fermented milks
منشور في: (2006)

Potential of milk fat globule membrane fragments to improve the quality of set yoghurt :
بواسطة: Odalapo, Ibitoye Joshua
منشور في: (2019)

Yoghurt :
بواسطة: Tamime, A. Y.
منشور في: (1999)

Milk and milk products
منشور في: (2007)

Handbook of milk of non-bovine mammals
منشور في: (2006)

Modern dairy products :
بواسطة: Lampert, Lincoln Maximilian
منشور في: (1975)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
بواسطة: Lâm, Xuân Thanh
منشور في: (2008)

Milk, yogurt, and cheese
بواسطة: Green, Emily K.
منشور في: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
بواسطة: Phạm, Thùy Linh
منشور في: (2014)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
بواسطة: Banyavongsa, Anna
منشور في: (2019)

Predicting methane emission of dairy cows using milk composition
بواسطة: Gastelen, Sanne van
منشور في: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
بواسطة: Đoàn, Anh Dũng
منشور في: (2014)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
منشور في: (2011)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
منشور في: (1992)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
بواسطة: Mai, Thị Ngọc Hương
منشور في: (2010)

Drying of milk and milk products
بواسطة: Carl W Hall
منشور في: (1971)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
منشور في: (2006)

Novel Food Fermentation Technologies
منشور في: (2016)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
بواسطة: Clarence Henry Eckles
منشور في: (1943)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
بواسطة: Lê Thị Liên Thanh, TS.
منشور في: (2002)

Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
بواسطة: Hồ, Thanh Thâm
منشور في: (2015)

Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
منشور في: (2017)

Alcoholic fermentation
بواسطة: Banga, Jaspreet
منشور في: (2019)

Milk, yogurt, and cheese
بواسطة: Green, Emily K.
منشور في: (2007)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa (Tài liệu tham khảo dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp và dạy nghề) /
بواسطة: Bùi Xuân Doanh,
منشور في: (2005)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa (Tài liệu tham khảo dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp và dạy nghề) /
بواسطة: Bùi Xuân Doanh,
منشور في: (2005)

Kỹ thuật tháo lắp và sửa chữa xe gắn máy. /
بواسطة: Võ Duy Thanh Tâm
منشور في: (2013)

Laboratory manual on food fermentation :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung

Thực hành sửa chữa màn hình tinh thể lỏng
بواسطة: Vân Anh
منشور في: (2009)

Sửa chữa máy lạnh và điều hoà không khí : Lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa và đo kiểm
بواسطة: Nguyễn Đức Lợi
منشور في: (2012)

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
بواسطة: Nguyễn, Quốc Huy
منشور في: (2007)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa ( Dùng cho các trường đào tạo chuyên nghiệp và dạy nghề) /
بواسطة: Bùi Xuân Doanh
منشور في: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ôtô, máy nổ /
بواسطة: Nguyễn Tất Tiến
منشور في: (2006)

Dairy modernization
بواسطة: Palmer, Roger W.
منشور في: (2005)

Fermentation processes engineering in the food industry
بواسطة: Bamforth, Charles W.
منشور في: (2013)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
بواسطة: Faverdin, P.

Handbook of fermented meat and poultry
منشور في: (2008)

Sửõa chữa máy điện và máy biến áp /
بواسطة: Nguyễn Đức Sỹ
منشور في: (2006)

Lí thuyết và bài tập tính toán sửõa chữa máy điện /
بواسطة: Nguyễn Trọng Thắng
منشور في: (2008)