Manufacturing yogurt and fermented milks
Uloženo v:
Médium: | Kniha |
---|---|
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
Ames, Iowa
Blackwell Pub
2006
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Podobné jednotky
-
Fermented milks
Vydáno: (2006) -
Potential of milk fat globule membrane fragments to improve the quality of set yoghurt :
Autor: Odalapo, Ibitoye Joshua
Vydáno: (2019) -
Yoghurt :
Autor: Tamime, A. Y.
Vydáno: (1999) -
Milk and milk products
Vydáno: (2007) -
Handbook of milk of non-bovine mammals
Vydáno: (2006)