Manufacturing yogurt and fermented milks
שמור ב:
פורמט: | ספר |
---|---|
שפה: | Undetermined |
יצא לאור: |
Ames, Iowa
Blackwell Pub
2006
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
פריטים דומים
-
Fermented milks
יצא לאור: (2006) -
Potential of milk fat globule membrane fragments to improve the quality of set yoghurt :
מאת: Odalapo, Ibitoye Joshua
יצא לאור: (2019) -
Yoghurt :
מאת: Tamime, A. Y.
יצא לאור: (1999) -
Milk and milk products
יצא לאור: (2007) -
Handbook of milk of non-bovine mammals
יצא לאור: (2006)