Water activity in foods :

QR code

Water activity in foods : Fundamentals and applications

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Ames, Iowa Blackwell Pub. 2007
Onderwerpen:	Food,Food,Thực phẩm Water activity,Moisture,Hoạt độ của nước
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
Gepubliceerd in: (2006)

Batters and Breadings in Food Processing
door: Karel Kulp
Gepubliceerd in: (1990)

Innovative approaches to agricultural water use for improving food security in sub-Saharan Africa
door: Inocencio, A.
Gepubliceerd in: (2003)

A water resources threshold and its implications for food security /

Food materials science : Principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2008)

Food toxicology
Gepubliceerd in: (2001)

Food toxicants analysis :
Gepubliceerd in: (2007)

Metal contamination of food :
door: Reilly, Conor
Gepubliceerd in: (2002)

Hazard characterization for pathogens in food and water
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Microbial food contamination
Gepubliceerd in: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
door: Bower,John A
Gepubliceerd in: (2013)

Principles of food toxicology
door: Pussa, Tõnu
Gepubliceerd in: (2008)

Food for us all
Gepubliceerd in: (1969)

Introduction to food toxicology
door: Shibamoto, Takayuki
Gepubliceerd in: (2009)

Engineering aspects of thermal food processing
Gepubliceerd in: (2009)

Food analysis
Gepubliceerd in: (2017)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Gepubliceerd in: (2010)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Gepubliceerd in: (2012)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
door: Sinclair, Charles
Gepubliceerd in: (2012)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

Fennema's food chemistry
door: Damodaran, Srinivasan
Gepubliceerd in: (2008)

Chemical analysis of food :
Gepubliceerd in: (2012)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
door: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Gepubliceerd in: (2005)

Asia Pacific Food Industry
Gepubliceerd in: (2018)

The chemical physics of food
Gepubliceerd in: (2006)

Food :
door: Coultate, T. P.
Gepubliceerd in: (2009)

Understanding consumers of food products
Gepubliceerd in: (2007)

Food biotechnology
Gepubliceerd in: (2006)

Food chemistry
door: Belitz, H.D
Gepubliceerd in: (2009)

Độ ẩm đất với cây trồng
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Advances in food biochemistry
Gepubliceerd in: (2010)

Fennema''s food chemistry
Gepubliceerd in: (2017)

Food poverty and insecurity :
Gepubliceerd in: (2016)

Food preservation and biodeterioration
Gepubliceerd in: (2016)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Gepubliceerd in: (2015)

Food microbiology
door: Ngô, Thị Phương Dung
Gepubliceerd in: (2013)

Food materials science : principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Drought-resistant soils :
Gepubliceerd in: (2005)