Water activity in foods : Fundamentals and applications
সংরক্ষণ করুন:
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
|---|---|
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Ames, Iowa
Blackwell Pub.
2007
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
প্রকাশিত: (2006) -
Batters and Breadings in Food Processing
অনুযায়ী: Karel Kulp
প্রকাশিত: (1990) -
Innovative approaches to agricultural water use for improving food security in sub-Saharan Africa
অনুযায়ী: Inocencio, A.
প্রকাশিত: (2003) - A water resources threshold and its implications for food security /
-
Food materials science : Principles and practice
প্রকাশিত: (2008)