Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Sách cung cấp kiến thức về mối nguy liên quan đến thủy sản và sản phẩm thủy sản cũng như biện pháp kiểm soát chúng cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nông nghiệp 1999
Những chủ đề:	Chế biến thủy sản,Fishery products Quản lý chất lượng,Quality control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01079nam a2200205Ia 4500
001	CTU_134818
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.949
082			\|b H307
110			\|a Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
245		0	\|a Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
245		0	\|c Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nông nghiệp
260			\|c 1999
520			\|a Sách cung cấp kiến thức về mối nguy liên quan đến thủy sản và sản phẩm thủy sản cũng như biện pháp kiểm soát chúng cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân các doanh nghiệp chế biến thủy sản.
650			\|a Chế biến thủy sản,Fishery products
650			\|x Quản lý chất lượng,Quality control
904			\|i Trong Hai
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Những quyển sách tương tự