Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Sách cung cấp kiến thức về mối nguy liên quan đến thủy sản và sản phẩm thủy sản cũng như biện pháp kiểm soát chúng cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Nông nghiệp 1999
Hasła przedmiotowe:	Chế biến thủy sản,Fishery products Quản lý chất lượng,Quality control
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Opis
Streszczenie:	Sách cung cấp kiến thức về mối nguy liên quan đến thủy sản và sản phẩm thủy sản cũng như biện pháp kiểm soát chúng cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản

Podobne zapisy