Foods: An introductory college course

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Margarett M Justin
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Boston Houghton Mifflin 1956
נושאים:	food
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Introductory foods /
מאת: Bennion, Marion, 1925-
יצא לאור: (2000)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
מאת: Bower,John A
יצא לאור: (2013)

The food chemistry laboratory :
מאת: Weaver, Connie M.
יצא לאור: (2003)

The food chemistry laboratory :
מאת: Weaver, Connie M.
יצא לאור: (2003)

Food biotechnology
יצא לאור: (2006)

Food chemistry
מאת: Belitz, H.D
יצא לאור: (2009)

Advances in food biochemistry
יצא לאור: (2010)

Fennema''s food chemistry
יצא לאור: (2017)

Food microbiology
מאת: Frazier, W. C
יצא לאור: (1988)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
יצא לאור: (2015)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

Food solutions
יצא לאור: (2010)

Food materials science : principles and practice
יצא לאור: (2008)

Food packaging technology.
יצא לאור: (1996)

Food packaging technology.
יצא לאור: (1996)

Food safety
מאת: Julie Miller Jones
יצא לאור: (1992)

Colour in food :
מאת: MacDougall, Douglas B.
יצא לאור: (2002)

Food
מאת: Hoff, Johan E.
יצא לאור: (1973)

Food biotechnology
מאת: Y. H. HUI
יצא לאור: (1994)

Food chemistry
מאת: Meyer, Lillian Hoagland
יצא לאור: (1960)

Food & technology
יצא לאור: (2005)

Food Chemistry
מאת: Belitz, H -D, et al.
יצא לאור: (2015)

Foods :
מאת: McWilliams, Margaret
יצא לאור: (2005)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
יצא לאור: (2015)

Cleaning and Stantizing in food service
יצא לאור: (2006)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Dimensions of food
מאת: Vaclavik, Vickie A.
יצא לאור: (2002)

Food business
יצא לאור: (1990)

Handbook of frozen foods
יצא לאור: (2004)

Detecting allergens in food
מאת: Koppelman, Stef J.
יצא לאור: (2006)

The Oxford companion to food
מאת: Alan Davidson
יצא לאור: (2006)

Nanotechnology in food products
מאת: Leslie Pray
יצא לאור: (2009)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
מאת: Barach, Jeffrey T
יצא לאור: (2017)

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
יצא לאור: (2012)

Food intolerance and the food industry
יצא לאור: (2000)

Food insecurity
מאת: Food insecurity
יצא לאור: (2001)

Food science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1995)

Food toxicology
יצא לאור: (2001)

Food poisoning prevention /
מאת: Merry, Greg.
יצא לאור: (1997)