Foods: An introductory college course

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Margarett M Justin
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Boston Houghton Mifflin 1956
Pynciau:	food
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Introductory foods /
gan: Bennion, Marion, 1925-
Cyhoeddwyd: (2000)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
gan: Bower,John A
Cyhoeddwyd: (2013)

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

Food biotechnology
Cyhoeddwyd: (2006)

Food chemistry
gan: Belitz, H.D
Cyhoeddwyd: (2009)

Advances in food biochemistry
Cyhoeddwyd: (2010)

Fennema''s food chemistry
Cyhoeddwyd: (2017)

Food microbiology
gan: Frazier, W. C
Cyhoeddwyd: (1988)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Cyhoeddwyd: (2015)

The microbiological safety and quality of food
gan: BARBARA M. LUND
Cyhoeddwyd: (2000)

The microbiological safety and quality of food
gan: BARBARA M. LUND
Cyhoeddwyd: (2000)

Food solutions
Cyhoeddwyd: (2010)

Food materials science : principles and practice
Cyhoeddwyd: (2008)

Food packaging technology.
Cyhoeddwyd: (1996)

Food packaging technology.
Cyhoeddwyd: (1996)

Food safety
gan: Julie Miller Jones
Cyhoeddwyd: (1992)

Colour in food :
gan: MacDougall, Douglas B.
Cyhoeddwyd: (2002)

Food
gan: Hoff, Johan E.
Cyhoeddwyd: (1973)

Food biotechnology
gan: Y. H. HUI
Cyhoeddwyd: (1994)

Food chemistry
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)

Food & technology
Cyhoeddwyd: (2005)

Food Chemistry
gan: Belitz, H -D, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Foods :
gan: McWilliams, Margaret
Cyhoeddwyd: (2005)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Cyhoeddwyd: (2015)

Cleaning and Stantizing in food service
Cyhoeddwyd: (2006)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2003)

Dimensions of food
gan: Vaclavik, Vickie A.
Cyhoeddwyd: (2002)

Food business
Cyhoeddwyd: (1990)

Handbook of frozen foods
Cyhoeddwyd: (2004)

Detecting allergens in food
gan: Koppelman, Stef J.
Cyhoeddwyd: (2006)

The Oxford companion to food
gan: Alan Davidson
Cyhoeddwyd: (2006)

Nanotechnology in food products
gan: Leslie Pray
Cyhoeddwyd: (2009)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
gan: Barach, Jeffrey T
Cyhoeddwyd: (2017)

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Cyhoeddwyd: (2012)

Food intolerance and the food industry
Cyhoeddwyd: (2000)

Food insecurity
gan: Food insecurity
Cyhoeddwyd: (2001)

Food science
gan: Potter, Norman N
Cyhoeddwyd: (1995)

Food toxicology
Cyhoeddwyd: (2001)

Food poisoning prevention /
gan: Merry, Greg.
Cyhoeddwyd: (1997)