Compiling data for food composition data bases

Côd QR

Compiling data for food composition data bases

This book offers methods for analysing foods, the organization and content of food composition tables and data bases, and procedures for the accurate international interchange of data-focuses specifically on the issues involved gathering, and estimating where necessary, the data for such tables and...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Tokyo United Nations Univ. Press 1991
Pynciau:	Food,Food Analysis,Composition
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Food composition data: Production, management and use
gan: H. Greenfield
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)

Food Chemistry
gan: Belitz, H -D, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

Essentials of food science
gan: Vaclavik, Vickie A.
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: OWEN R. FENNEMA
Cyhoeddwyd: (1996)

Fennema's food chemistry
gan: Damodaran, Srinivasan
Cyhoeddwyd: (2008)

Chemical analysis of food :
Cyhoeddwyd: (2012)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
gan: Bùi, Hữu Thuận
Cyhoeddwyd: (2000)

Food physics : physical properties--measurement and applications
gan: Figura, Ludger O
Cyhoeddwyd: (2010)

Pearson's composition and analysis of foods
gan: Ronald S Kirk
Cyhoeddwyd: (1991)

Handbook of food products manufacturing
Cyhoeddwyd: (2007)

Colloids in Foods
gan: Eric Dickinson
Cyhoeddwyd: (1982)

Analyzing Food Security Using Household Survey Data: Streamlined Analysis with ADePT Software
gan: Moltedo, Ana, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Food :
gan: Coultate, T. P.
Cyhoeddwyd: (2009)

Hóa học thực phẩm
gan: Lê, Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (1999)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Cyhoeddwyd: (1983)

Food safety
gan: Julie Miller Jones
Cyhoeddwyd: (1992)

Foods :
gan: McWilliams, Margaret
Cyhoeddwyd: (2005)

Food analysis
gan: Neilsen, S. Suzanne
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: Belitz, H.D.
Cyhoeddwyd: (2004)

Food analysis
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: Belitz, H. D.
Cyhoeddwyd: (2004)

Hóa học thực phẩm
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2006)

Hoá học thực phẩm
gan: Lê, Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (2003)

Pesticide residues in food 2004 :
Cyhoeddwyd: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Cyhoeddwyd: (2006)

Introduction to food chemistry
gan: Owusu-Apenten, Richard
Cyhoeddwyd: (2004)

Food properties handbook
Cyhoeddwyd: (1995)

Phytochemical functional foods
Cyhoeddwyd: (2003)

Food properties handbook
Cyhoeddwyd: (2009)

Methods of analysis of food components and additives
gan: Otles, Semih
Cyhoeddwyd: (2005)

Hóa học thực phẩm
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2007)

Handbook of food analytical chemistry
Cyhoeddwyd: (2005)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Cyhoeddwyd: (1980)

The chemical physics of food
Cyhoeddwyd: (2006)

Functional foods, ageing and degenerative disease
Cyhoeddwyd: (2004)

Food additives data book
Cyhoeddwyd: (2003)

Food additives data book
Cyhoeddwyd: (2011)