Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :

Côd QR

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm : Luận án Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này "xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm "bằng phương pháp enzyme, từ đó có thể ứng dụng vào sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hà, Thị Thụy Vy
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Pynciau:	Distilled liquor,Rượu chưng cất
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Advanced Distillation Technologies :
gan: Kiss, Anton Alexandru.
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
gan: Võ, Xuân Minh Đăng
Cyhoeddwyd: (2010)

Special distillation processes
gan: Zhigang Lei
Cyhoeddwyd: (2005)

Conceptual Design of Distillation Systems /
gan: F. Doherty M
Cyhoeddwyd: (2001)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
gan: Trần, Thanh Hiền
Cyhoeddwyd: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
gan: Lê Văn Việt Mẫn.
Cyhoeddwyd: (2011)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
gan: Pacult, F. Paul, 1949-
Cyhoeddwyd: (2003)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
gan: Pacult, F. Paul, 1949-
Cyhoeddwyd: (2003)

Distillation design /
gan: Kister, Henry Z.
Cyhoeddwyd: (1992)

Distillation : principles and practices /
gan: Stichlmair, Johann.
Cyhoeddwyd: (1998)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
gan: Dương, Thị Thanh Xuân
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
gan: Đặng, Thị Hồng Nhung
Cyhoeddwyd: (2009)

Kể chuyện rượu vang
gan: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Cyhoeddwyd: (2018)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
gan: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ sản xuất rượu vang
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
gan: Lý, Huỳnh Liên Hương
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
gan: Huỳnh, Thị Thu Ba
Cyhoeddwyd: (2014)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
gan: Châu, Ngọc Mới
Cyhoeddwyd: (2013)

Lên men rượu vang mận :
gan: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Cyhoeddwyd: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
gan: Võ, Minh Thuận
Cyhoeddwyd: (2009)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
gan: Lê Thị Hải.

Rượu thiêng /
gan: Thanh Thảo.

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
gan: Nguyễn, Đức Đoàn
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
gan: Nguyễn Nhật Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2011)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Văn hoá rượu /
gan: Gia Lộc.
Cyhoeddwyd: (2009)

Rượu Trung Quốc
gan: Lý, Tranh Bình
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
gan: Dương, Sách
Cyhoeddwyd: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bổ sung đến chất lượng của rượu nếp thanh long
gan: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
gan: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Cyhoeddwyd: (2008)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
gan: Nguyễn, Chí Dũng
Cyhoeddwyd: (2010)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
gan: Trương Xuân Trường.

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
gan: Dương, Tú Liên
Cyhoeddwyd: (2013)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
gan: Nguyễn Đức Quang
Cyhoeddwyd: (1992)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
gan: V K.

Rượu Bắc Hà /
gan: Đoàn Hữu Nam.

Astaxanthinogenesis in the yeast Phaffia rhodozyma. Optimization of low-cost culture media and yeast cell-wall lysis /

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
gan: Nguyễn, Văn Trung
Cyhoeddwyd: (2011)

Nói chuyện với người uống rượu
gan: Trần Hữu Nghiệp
Cyhoeddwyd: (1986)