Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :

QR kód

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm : Luận án Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này "xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm "bằng phương pháp enzyme, từ đó có thể ứng dụng vào sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hà, Thị Thụy Vy
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Témata:	Distilled liquor,Rượu chưng cất
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Advanced Distillation Technologies :
Autor: Kiss, Anton Alexandru.
Vydáno: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Autor: Võ, Xuân Minh Đăng
Vydáno: (2010)

Special distillation processes
Autor: Zhigang Lei
Vydáno: (2005)

Conceptual Design of Distillation Systems /
Autor: F. Doherty M
Vydáno: (2001)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
Autor: Trần, Thanh Hiền
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
Autor: Lê Văn Việt Mẫn.
Vydáno: (2011)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
Autor: Pacult, F. Paul, 1949-
Vydáno: (2003)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
Autor: Pacult, F. Paul, 1949-
Vydáno: (2003)

Distillation design /
Autor: Kister, Henry Z.
Vydáno: (1992)

Distillation : principles and practices /
Autor: Stichlmair, Johann.
Vydáno: (1998)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
Autor: Dương, Thị Thanh Xuân
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
Autor: Đặng, Thị Hồng Nhung
Vydáno: (2009)

Kể chuyện rượu vang
Autor: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Vydáno: (2018)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Vydáno: (2007)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
Autor: Lý, Huỳnh Liên Hương
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
Autor: Huỳnh, Thị Thu Ba
Vydáno: (2014)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
Autor: Châu, Ngọc Mới
Vydáno: (2013)

Lên men rượu vang mận :
Autor: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
Autor: Võ, Minh Thuận
Vydáno: (2009)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
Autor: Lê Thị Hải.

Rượu thiêng /
Autor: Thanh Thảo.

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
Autor: Nguyễn, Đức Đoàn
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
Autor: Nguyễn Nhật Minh Phương
Vydáno: (2011)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Văn hoá rượu /
Autor: Gia Lộc.
Vydáno: (2009)

Rượu Trung Quốc
Autor: Lý, Tranh Bình
Vydáno: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
Autor: Dương, Sách
Vydáno: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bổ sung đến chất lượng của rượu nếp thanh long
Autor: Võ, Tấn Thạnh, a další
Vydáno: (2026)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
Autor: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Vydáno: (2008)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
Autor: Nguyễn, Chí Dũng
Vydáno: (2010)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
Autor: Trương Xuân Trường.

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
Autor: Dương, Tú Liên
Vydáno: (2013)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
Autor: Nguyễn Đức Quang
Vydáno: (1992)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
Autor: V K.

Rượu Bắc Hà /
Autor: Đoàn Hữu Nam.

Astaxanthinogenesis in the yeast Phaffia rhodozyma. Optimization of low-cost culture media and yeast cell-wall lysis /

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
Autor: Nguyễn, Văn Trung
Vydáno: (2011)

Nói chuyện với người uống rượu
Autor: Trần Hữu Nghiệp
Vydáno: (1986)