Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :

QR-kod

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm : Luận án Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này "xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm "bằng phương pháp enzyme, từ đó có thể ứng dụng vào sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Hà, Thị Thụy Vy
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Ämnen:	Distilled liquor,Rượu chưng cất
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Advanced Distillation Technologies :
av: Kiss, Anton Alexandru.
Publicerad: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
av: Võ, Xuân Minh Đăng
Publicerad: (2010)

Special distillation processes
av: Zhigang Lei
Publicerad: (2005)

Conceptual Design of Distillation Systems /
av: F. Doherty M
Publicerad: (2001)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
av: Trần, Thanh Hiền
Publicerad: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
av: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicerad: (2011)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
av: Pacult, F. Paul, 1949-
Publicerad: (2003)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
av: Pacult, F. Paul, 1949-
Publicerad: (2003)

Distillation design /
av: Kister, Henry Z.
Publicerad: (1992)

Distillation : principles and practices /
av: Stichlmair, Johann.
Publicerad: (1998)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
av: Dương, Thị Thanh Xuân
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
av: Đặng, Thị Hồng Nhung
Publicerad: (2009)

Kể chuyện rượu vang
av: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Publicerad: (2018)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
av: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất rượu vang
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Publicerad: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
av: Lý, Huỳnh Liên Hương
Publicerad: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
av: Huỳnh, Thị Thu Ba
Publicerad: (2014)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
av: Châu, Ngọc Mới
Publicerad: (2013)

Lên men rượu vang mận :
av: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Publicerad: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
av: Võ, Minh Thuận
Publicerad: (2009)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
av: Lê Thị Hải.

Rượu thiêng /
av: Thanh Thảo.

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
av: Nguyễn, Đức Đoàn
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
av: Nguyễn Nhật Minh Phương
Publicerad: (2011)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Văn hoá rượu /
av: Gia Lộc.
Publicerad: (2009)

Rượu Trung Quốc
av: Lý, Tranh Bình
Publicerad: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
av: Dương, Sách
Publicerad: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bổ sung đến chất lượng của rượu nếp thanh long
av: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Publicerad: (2026)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
av: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Publicerad: (2008)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
av: Nguyễn, Chí Dũng
Publicerad: (2010)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
av: Trương Xuân Trường.

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
av: Dương, Tú Liên
Publicerad: (2013)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
av: Nguyễn Đức Quang
Publicerad: (1992)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
av: V K.

Rượu Bắc Hà /
av: Đoàn Hữu Nam.

Astaxanthinogenesis in the yeast Phaffia rhodozyma. Optimization of low-cost culture media and yeast cell-wall lysis /

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
av: Nguyễn, Văn Trung
Publicerad: (2011)

Nói chuyện với người uống rượu
av: Trần Hữu Nghiệp
Publicerad: (1986)