Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :

Mã QR

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm : Luận án Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này "xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm "bằng phương pháp enzyme, từ đó có thể ứng dụng vào sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Hà, Thị Thụy Vy
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Fag:	Distilled liquor,Rượu chưng cất
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Advanced Distillation Technologies :
af: Kiss, Anton Alexandru.
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
af: Võ, Xuân Minh Đăng
Udgivet: (2010)

Special distillation processes
af: Zhigang Lei
Udgivet: (2005)

Conceptual Design of Distillation Systems /
af: F. Doherty M
Udgivet: (2001)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
af: Trần, Thanh Hiền
Udgivet: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
af: Lê Văn Việt Mẫn.
Udgivet: (2011)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
af: Pacult, F. Paul, 1949-
Udgivet: (2003)

American still life : the Jim Beam story and the making of the world's #1 bourbon /
af: Pacult, F. Paul, 1949-
Udgivet: (2003)

Distillation design /
af: Kister, Henry Z.
Udgivet: (1992)

Distillation : principles and practices /
af: Stichlmair, Johann.
Udgivet: (1998)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
af: Dương, Thị Thanh Xuân
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
af: Đặng, Thị Hồng Nhung
Udgivet: (2009)

Kể chuyện rượu vang
af: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Udgivet: (2018)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
af: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Udgivet: (2007)

Công nghệ sản xuất rượu vang
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
af: Lý, Huỳnh Liên Hương
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
af: Huỳnh, Thị Thu Ba
Udgivet: (2014)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
af: Châu, Ngọc Mới
Udgivet: (2013)

Lên men rượu vang mận :
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
af: Võ, Minh Thuận
Udgivet: (2009)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
af: Lê Thị Hải.

Rượu thiêng /
af: Thanh Thảo.

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
af: Nguyễn, Đức Đoàn
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
af: Nguyễn Nhật Minh Phương
Udgivet: (2011)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Văn hoá rượu /
af: Gia Lộc.
Udgivet: (2009)

Rượu Trung Quốc
af: Lý, Tranh Bình
Udgivet: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
af: Dương, Sách
Udgivet: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bổ sung đến chất lượng của rượu nếp thanh long
af: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Udgivet: (2026)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
af: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Udgivet: (2008)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
af: Nguyễn, Chí Dũng
Udgivet: (2010)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
af: Trương Xuân Trường.

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
af: Dương, Tú Liên
Udgivet: (2013)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
af: Nguyễn Đức Quang
Udgivet: (1992)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
af: V K.

Rượu Bắc Hà /
af: Đoàn Hữu Nam.

Astaxanthinogenesis in the yeast Phaffia rhodozyma. Optimization of low-cost culture media and yeast cell-wall lysis /

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
af: Nguyễn, Văn Trung
Udgivet: (2011)

Nói chuyện với người uống rượu
af: Trần Hữu Nghiệp
Udgivet: (1986)