Kỹ thuật chế biến luơng thực

QR koda

Kỹ thuật chế biến luơng thực

Hiển thị phiên bản (8) khác

Cuốn sách trình bày các phần: cơ sở lý thuyết của quá trình chế biến lương thực; Kỹ thuật sản xuất các loại gạo; Kỹ thuật sản xuất các loại bột; Kỹ thuật sản xuất tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi; Kỹ thuật sản xuất th...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Bùi, Đức Hợi
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa Học Kỹ Thuật 2009
Teme:	Food,Food processing,Chế biến thực phẩm,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

od Bùi, Đức Hợi
Izdano 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

od Bùi, Đức Hợi
Izdano 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

Izdano 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

Izdano 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

od Bùi, Đức Hợi
Izdano 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

od Bùi, Đức Hợi
Izdano 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

od Bùi, Đức Hợi
Izdano 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

Izdano 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh